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      健康講堂

      高血壓、高血脂、糖尿病等常見(jiàn)慢性病,忌口的食物有這些!你知道嗎

      2023-01-04 15:01 1137 瀏覽

      患有高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病的人

      日常飲食中需要特別注意

      到底哪些食物要少吃呢?

      現(xiàn)在,列出來(lái)了忌口清單!

      一起來(lái)學(xué)習(xí)吧

      01

      高血壓


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      1.咸食

      無(wú)論是高血壓患者,還是普通人都該注意攝入食鹽量。每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在5克內(nèi)。


      2.加工肉類(lèi)

      加工肉食含鹽較多,包括:咸肉、香腸、肉醬面等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或無(wú)鹽肉食,如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚(yú)蝦等。


      3.芥末

      高血壓患者最好少吃芥末。因?yàn)榻婺儆谛晾笔澄?,能刺激血液循環(huán)加快,心跳加快,致使血壓升高,因此,高血壓患者要避免過(guò)多食用。


      4.柚子

      高血壓患者口服降壓藥物期間要當(dāng)心吃柚子。柚子對(duì)非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平類(lèi)口服制劑作用明顯,可不同程度的升高其血藥濃度,過(guò)多吃柚子可導(dǎo)致頭暈等低血壓癥狀。


      02

      高血脂


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      1.湯粥類(lèi)

      各種米糊、面糊、米粥、面粥等,以牛奶、豆?jié){、蔬菜湯(不勾芡)替代。


      2.醬料及鹽

      辣椒醬、番茄醬、腌漬食品(各種咸菜、咸魚(yú)等)。


      3.甜食、甜飲料

      各種蜜餞類(lèi)食品、含糖較高的飲料、限制含果糖的食物及飲料、甜味劑等。


      4.方便食品

      少吃魚(yú)罐頭、火腿、熏肉、方便面、餅干、薯片、糕點(diǎn)、各種膨化休閑零食等。還要避免選糖果、巧克力、薯片、沙琪瑪?shù)雀吣芰渴澄铩?/span>


      03

      糖尿病


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      1.各類(lèi)“糖醋食品”

      無(wú)論是糖醋魚(yú)還是糖醋排骨。這類(lèi)菜肴在烹調(diào)加工的過(guò)程中都加入了大量的白砂糖等調(diào)料,食用后對(duì)于血糖的波動(dòng)較大,不建議食用。


      2.糯米類(lèi)食品

      對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),本身就不建議過(guò)多食用精白米面。特別是糯米在進(jìn)入身體后會(huì)造成較大的血糖波動(dòng),它的升糖指數(shù)較大,不建議食用。


      3.果汁

      果汁相比于水果來(lái)說(shuō),其中喪失掉很大一部分膳食纖維,這樣一來(lái)飽腹感下降,如果一次性飲用果汁的量必然會(huì)增加,從而就會(huì)給糖尿病患者的身體增加負(fù)擔(dān),影響血糖。


      04

      脂肪肝


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      1.避免飲酒

      酒精主要在肝臟代謝,喝酒傷肝,酒精在肝臟代謝產(chǎn)物乙醛比酒精毒性更大,可直接導(dǎo)致肝細(xì)胞變性壞死。飲酒量和持續(xù)時(shí)間與酒精性脂肪肝的發(fā)生有直接關(guān)系。尤其是有酒精性脂肪肝的人,要戒酒。


      2.避免攝入高膽固醇食物

      如,動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、鴨皮等。


      3.少吃或不吃油膩、油炸食品

      烹飪宜選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌,不宜煎炸。


      05

      痛風(fēng)/高尿酸


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      1.動(dòng)物內(nèi)臟

      動(dòng)物內(nèi)臟是“嘌呤大王”,嘌呤含量極高,尤其是豬肝,達(dá)2752毫克/千克,高尿酸和痛風(fēng)患者不能食用。


      2.魚(yú)蝦蟹貝

      對(duì)于高尿酸及痛風(fēng)患者,海鮮盡量不吃,魚(yú)肉可少量食用(在不引起不適和相關(guān)癥狀的前提下)。


      3.干菌藻類(lèi)食物

      還需要注意的是,干菌藻類(lèi)和干豆類(lèi)嘌呤含量普遍高于其他食品,紫菜比貽貝肉和豬肝都高,干猴頭菇等菌類(lèi)嘌呤較高,盡量少吃。


      4.含糖飲料

      常飲含果糖飲料會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)病率。無(wú)論一次性攝入大量果糖還是長(zhǎng)期較多量消耗均可導(dǎo)致血尿酸升高。鮮榨果汁也是如此。


      養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

      才能更好守護(hù)健康

      讓我們從現(xiàn)在開(kāi)始

      合理膳食 均衡營(yíng)養(yǎng)

      為健康的體魄提供充足的養(yǎng)分

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