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梔子窩頭

2022-11-05 17:27　1615 瀏覽

【梔子窩頭】

配方：細(xì)玉米面500克，黃豆粉150克，白糖200克，桂花醬5克，梔子粉25克。

制法：將以上五物倒在一起拌勻，加溫水適量和成面團(tuán)，揉勻后，搓成圓條，再揪成50克1個的小面團(tuán)，制成小窩頭，上屜用旺火蒸熟。

功效：清心瀉肝，解毒。

用法：早晚作主食。

梔子窩頭

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